Blanquette de poulet
Après la pluie de ces derniers jours, le soir il fait décidément plus frais, sans compter que le soleil se couche chaque jour plus tôt, et pour souper à la…
Lire plusSalade fraiche d’haricots blancs
Après les vacances à la plage en famille, on reprend la routine de chaque jour….me revoilà partager avec vous ma passion et mes recettes! Il fait chaud, une chaleur étouffante…
Lire plusPurée de pommes de terre
La fin de l’école approche et mes enfants vont bientôt pouvoir m’aider à la cuisine, c’est pourquoi je vais leur expliquer des recettes simples qui puissent préparer eux-mêmes. La première…
Lire plusComment enlever l’odeur de l’ail
On aime le goût de l’ail, mais… après son odeur persiste sur les mains et ce n’est pas vraiment agréable ! Comment on peut faire pour qu’il disparaisse ? Il y a…
Lire plusSalade de morue à la catalane
J’ai pu découvrir cette salade fraîche et gourmande dans un restaurant catalan sous le nom de « esqueixada de bacallà », et à vrai dire, c’est une entrée idéale pour les jours…
Lire plusQuiche aux deux saumons
De temps en temps j’aime préparer des quiches fait maison, les tartes salées ont un sacré avantage : pendant qu’elles se cuisent au four, vous avez le temps de préparer le…
Lire plusPommes de terre aux poireaux et jambon blanc
Le plat que je vous présente aujourd’hui est idéal pour être dégusté quand on n’a pas trop faim, par exemple le soir tout en regardant votre programme télé préféré, ou…
Lire plusSole à la sauce béchamel d’orange
Il faut profiter de ces derniers jours où l’on peut encore trouver des oranges sucrées, pour préparer une recette saine, nutritive et que même les petits aiment. La sole est…
Lire plusSalade de jeunes pousses d’épinards, orange, oignon et vinaigrette de miel
Quand on a peu de temps, mais on ne veut pas renoncer à un bon plat de légumes frais, on pense tout de suite à une bonne salade variée assaisonnée…
Lire plusSalade fraîche de pois chiches et pomme
La chaleur et les températures agréables sont enfin arrivées ! Mais malheureusement les allergies aussi, et cette année je n’arrête pas d’éternuer. Mais il faut être zen et regarder les choses…
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