Comment conserver le persil frais
Finis les jours où vous avez besoin du persil frais et il n’y a pas moyen d’en avoir ! Le persil conservé dans le congélateur aura la même fraicheur et la même saveur que le premier jour et pendant très longtemps. Incroyable mais vrai !
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Bonne idée ! Je suppose qu’on peut faire ça avec pleins d’herbes aromatiques. A tester 😉
C’est vrai mais ça depend des herbes: avec le thym par exemple il vaut mieux le laisser sécher et le conserver dans un bocal hermétique.