Hamburger fait maison comme au Macdo

De temps en temps on ne peut pas l’éviter, les enfants insistent tellement qu’on va au Macdo à côté de chez nous pour s’offrir des hamburgers avec des frites. Ce n’est pas le meilleur des choix, c’est vrai, surtout si on veut manger sain et équilibré… Mais bon, si c’est une fois tous les trois mois ce n’est pas si grave ! Le défi que je me suis posé, aujourd’hui que je suis seule à la maison, c’est de préparer des hamburgers façon Macdo pour faire une surprise à mes enfants. C’est le moment d’utiliser le pain à hamburger que je viens de vous présenter et qui se marie particulièrement bien à cette recette. Je vous laisse juger le résultat…je vous dis seulement que je suis particulièrement fière de mes hamburgers parce qu’ils sont légers et appétissants, en plus chacun peut personnaliser le sien !

Ingrédients pour 10 hamburger:

Préparation:

	1.	Coupez en deux chaque pain et couvrez la partie inférieure avec une fine couche de moutarde.
	2.	Ajoutez-y la salade coupée en petits morceaux.
	3.	Couvrez avec une tranche de tomate.
	4.	Dans une poêle, faites dorer les tranches de bacon et coupez-les en deux.
	5.	Faites griller les steaks.
	6.	Déposez le steak que vous venez de cuire.
	7.	Assaisonner avec la mayonnaise.
	8.	Couvrez avec la tranche de fromage fondu.
	9.	Ajoutez le bacon.
	10.	Assaisonnez avec le ketchup.
	11.	Servez sans attendre avec des frites.

Conseils & idées:

Vous pouvez composer les hamburgers selon vos envies: on peut par exemple remplacer le steak haché par du blanc de poulet pané, ou ajouter quelques cornichons, ou changer le ketchup et la mayonnaise par une sauce fromage…

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