14h15 |
facile |
dessert |
La confiture de mûres est préparée à partir de mûres fraîches, de sucre et parfois d'un soupçon de jus de citron pour rehausser la saveur.
| Ingrédients | Personnes | |
| · mûres - 1 kg | · sucre - 700 g | |
| · eau - 100 ml | · jus de citron - 150 ml | |
| Préparation | |||
| Préparation | Repos |
Cuisson | |
| 15 min | 12 h | 2 h | |
| Conseils |
Pour éviter que la confiture s’abîme, il faut placer les pots, une fois refroidis, dans de l’eau bouillante pendant 15’. Après on les pose retournés sur un torchon pour les stériliser. Pour être sûr que la confiture a été bien conservée, vous devez entendre un bruit, comme un "plop", à l’ouverture du pot.
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