Muffins

   35 min    facile    dessert

Ces petits gâteaux moelleux sont faciles à préparer et adaptés à toutes les occasions.

Ingrédients Personnes
 

6

· farine - 300 g · sucre - 200 g
· oeufs - 3 u · crème fraiche - 100 ml
· huile de tournesol - 100 ml · levure chimique - 1 sachet


Préparation
Préparation Repos
 Cuisson
15 min -- 20 min

1.  

Battez les oeufs avec les 200 g de sucre jusqu’à blanchiment.

 

2.  

Ajoutez la crème fraîche.

 

3.  

Et puis l’huile de tournesol.

 

4.  

Mélangez la levure avec la farine et incorporez délicatement.

 

5.  

Remplissez les moules aux deux tiers.

 

6.  

Parsemez avec le sucre restant pardessus.

 

7.  

Faites cuire au four préchauffé à 200ºC pendant 20-25’. Laissez refroidir avant de les déguster.

 


Conseils

Si vous êtes gourmands, vous pouvez insérer un petit morceau de chocolat ou une cuillère à café de nutella avant de les cuire.


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