Quiche aux deux saumons
De temps en temps j’aime préparer des quiches fait maison, les tartes salées ont un sacré avantage : pendant qu’elles se cuisent au four, vous avez le temps de préparer le reste sans stress…idéal non ? Je vous propose ici une quiche au saumon très appétissante et c’est tout dire, même mes enfants aiment ! La combinaison du saumon frais et fumé est très réussie et son goût est délicat… maintenant à vous de juger !
Ingrédients pour 4 personnes:
– 1 rouleau de pâte feuilleté | – 1 oeuf | Préparation: | 15′ |
– 250 g de saumon frais | – 1 cc d’aneth | Cuisson: | 45′ |
– 100 g de saumon fumé | – sel | Coût: | pas cher |
– 200 ml de crème fraiche | – poivre | Difficulté: | facile |
– 100 ml de lait |
Préparation:
Conseils & idées:
Avec la même crème, si vous la faites réchauffer dans une poêle, vous aurez une sauce saumon très gourmande pour accompagner vos spaghettis.
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