Facile à cuisiner

Pizza rapide sur baguette

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Après de longues années sans nouvelles, j’ai pu revoir mes anciens copains de collège, ça a était l’occasion pour nous expliquer les petites et grandes aventures des derniers temps. Chacun a apporté un petit quelque chose pour mettre sous la dent ….on se voyait chez moi cette fois et pour ma part j’ai choisi de présenter un plat chaud, qu’on peut préparer à la dernière minute. Jusqu’à présent, tout le monde qui l’a essayé, l’a vraiment apprécié: il s’agit de petites pizzas préparées sur des morceaux de baguette. On les cuisine avec des ingrédients simples comme le pain, la tomate et le fromage. À croquer aussi devant la télé, en regardant votre film préféré, si vous avez envie de déguster un petit casse-croûte rapide et savoureux.

Ingrédients pour 4 personnes:

– 1 baguette – 1 cc d’origan Préparation: 10′
– 3 tomates – 10 cs d’huile d’olive Cuisson: 7′
– 3 mozzarella – 4sel Coût: pas cher
– 1 gousse d’ail – sel Difficulté: facile

Préparation:


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1.

Coupez les tomates en tranches régulières.
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2.

Préparez le pain : coupez la baguette en morceaux et ouvrez-les. Couvrez avec le tomate.
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3.

Versez un filet d’huile d’olive. Salez légèrement.
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4.

Coupez la mozzarella en tranches.
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5.

Disposez la mozzarella sur le tomate.
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6.

Parsemer avec l’origan.
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7.

Versez un deuxième filet d’huile d’olive.
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8.

Faites cuire au four préchauffé à 200º pendant 5’, puis gratinez jusqu’à ce que le fromage fonde et commence à prendre de la couleur. À déguster chaud.

Conseils & idées:


Vous pouvez ajouter des câpres, des dés de jambon blanc ou des anchois. À vous de modifier la recette de base selon vos envies.

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3 commentaires pour “Pizza rapide sur baguette

  1. jememetsausucre

    Sympa et parfait pour des retrouvailles 😉 ça a du être super sympa !! Sinon parlons de ta recette j’adore ton concept style ”bruschetta’ on peut en faire à n’importe quoi j’adore faire ça mais j’apprécie bien ta version… à tester 😉 à bientôt facileacuisiner bisous

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