Pizza rapide sur baguette

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Cette version rapide de la pizza est parfaite pour les jours chauds.

Ingrédients Personnes
 

4

· baguette - 1 u · tomates - 3 u
· mozzarella - 3 u · origan - 1 cs
· yaourt - 10 cs · sel


Préparation
Préparation Repos
 Cuisson
10 min -- --

1.  

Coupez les tomates en tranches régulières.

 

2.  

Préparez le pain : coupez la baguette en morceaux et ouvrez-les. Couvrez avec le tomate.

 

3.  

Versez un filet d’huile d’olive. Salez légèrement.

 

4.  

Coupez la mozzarella en tranches.

 

5.  

Disposez la mozzarella sur le tomate.

 

6.  

Parsemer avec l’origan.

 

7.  

Versez un deuxième filet d’huile d’olive.

 

8.  

Faites cuire au four préchauffé à 200º pendant 5’, puis gratinez jusqu’à ce que le fromage fonde et commence à prendre de la couleur. À déguster chaud.

 


Conseils

Vous pouvez ajouter des câpres, des dés de jambon blanc ou des anchois. À vous de modifier la recette de base selon vos envies.


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