1.
Faites bouillir les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, à l’eau salée.
2.
Faites revenir l’oignon haché dans une poêle avec l’huile.
3.
Réduire les pommes de terre en purée.
4.
Ajoutez l’oignon à la purée.
5.
Incorporez le thon émietté.
6.
Travaillez la préparation avec la crème fraiche. Saler.
7.
Coupez les feuilles brick en deux.
8.
Posez une cuillère de purée sur chaque feuille et pliez-les pour obtenir des samosas
9.
Faites dorer 2 min de chaque côté dans une poêle.
10.
Egouttez avec du papier de cuisine pour éliminer l’excès d’huile.
25 min
moyenne
entrée