Plat de pâtes très rapide à préparer, idéal pour les étudiants qui ont peu de temps.
| Ingrédients |
Personnes
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4
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| · pâtes - 500 g |
· lardons - 200 g |
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| · tomates - 1 pot |
· mascarpone - 250 g |
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| · sel |
· poivre |
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| Préparation |
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| Préparation |
Repos
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Cuisson |
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10min |
-- |
10min |
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1.
Faites revenir les lardons coupé en lamelles.
2.
Ajoutez 400 g de tomate et cuire 5 minutes. Salez et poivrez.
3.
Ajoutez le mascarpone et cuire 5 minutes.
4.
Faites bouillir les pâtes "al dente".
5.
Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle et faites chauffer avec la sauce pendant 1 minute pour qu'elles prennent plus de saveur.
La sauce peut être préparée le jour avant pour gagner du temps.
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