Nouilles avec légumes

1.  

Faites revenir l’oignon coupé en julienne dans un wok avec l’huile pendant 2 min.

2.  

Épluchez les carottes. Avec l’économe coupez-les en fines lames. Ajoutez-les au wok et cuisez 2 min.

3.  

Coupez les courgettes à l’aide de l’économe. Ajoutez au wok.

4.  

Mélangez bien tous les ingrédients et cuisez 3 min.

5.  

Faites cuire les nouilles le temps indiqué dans le paquet (environ 4 min).

6.  

Égouttez les nouilles. Mélangez-les avec les légumes dans le wok.

7.  

Versez la sauce soja et chauffez pendant 2 min.

8.  

Servez bien chaud.