Pommes de terre au reblochon
Comment on peut réutiliser un petit morceau de reblochon qui traine dans le frigo pour faire une recette réellement savoureuse? C’est vraiment très simple, vous verrez. C’est bien connu que le Reblochon combine parfaitement avec les pommes de terre, on l’utilise le plus souvent pour préparer la tartiflette, les deux recettes sont similaires, elles ont des ingrédients en commun mais la préparation est quelque peu différente, en plus celle que je vous présente maintenant est moins calorique….intéressant, non ?
Ingrédients pour 4 personnes:
– 500 g de pommes de terre | – 2 cs de beurre | Préparation: | 20′ |
– 75 g de jambon blanc | – 1 cs de chapelure | Cuisson: | 1h |
– 50 g de reblochon | – sel | Coût: | pas cher |
– 200 ml de crème fraiche | – poivre | Difficulté: | facile |
Préparation:
Conseils & idées:
Si vous voulez utiliser la recette en accompagnement de plats de viande, je vous conseille de laisser refroidir légèrement les pommes de terre et ensuite les démouler dans la même assiette à côté de la viande.
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Simple et gourmand ! Quoi de mieux ?? Sympa avec la chapelure et tout… Hummmm 😉