Un classique de la cuisine, facile et rapide à préparer.
Ingrédients |
Personnes
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4
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· oignon - 1 u |
· coquilletes - 600 g |
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· bouillon |
· jambon blanc - 200 g |
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· parmesan râpé - 80 g |
· crème fraiche - 4 cs |
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· sel |
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Préparation |
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Préparation |
Repos
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Cuisson |
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15min |
-- |
15min |
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1.
Faites revenir 1 oignon dans une poêle.
2.
Ajoutez 600 g de coquillettes et faites cuire 3 minutes.
3.
Ajoutez le bouillon petit à petit jusqu’à ce que les coquillettes soient cuites (environ 8 à 10 minutes).
4.
Salez et éteignez le feu.
5.
Ajoutez 200 g de jambon coupé en dés, 80 g de parmesan et 4 cuillères à soupe de crème.
Éteignez le feu lorsque les pâtes sont al dente pour qu’elles soient prêtes lorsqu’elles sont servies.
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